Informations
Langouste
Description :
La langouste est un crustacé décapode reconnaissable à son corps allongé et robuste, recouvert d’une carapace épineuse qui la protège des prédateurs. Contrairement aux homards, elle ne possède pas de pinces imposantes, mais ses longues antennes rigides lui servent de défense et de capteur sensoriel. Sa couleur varie selon les espèces, allant du rouge-brun au vert-bronze, avec parfois des motifs tachetés.
Taille max :
Les tailles varient considérablement selon les espèces :
- Langouste rouge (Palinurus elephas) : 30 à 50 cm, jusqu’à 4 kg.
- Langouste royale (Panulirus argus) : Jusqu’à 60 cm et 8 kg.
- Certaines espèces plus petites ne dépassent pas 20 cm.
Distribution :
On les retrouve dans tous les océans et mers du monde entier. Elle vit sur les fonds rocheux et coralliens, entre 10 et 200 mètres de profondeur, se cachant dans des crevasses pendant la journée.
Régime alimentaire :
La langouste est omnivore : elle se nourrit de mollusque, de crustacés et de petits poissons. Elle utilise ses puissantes mandibules pour broyer ses proies.
Reproduction :
· La reproduction est sexuée et varie selon les espèces.
· Après l’accouplement, la femelle porte les œufs fécondés sous son abdomen pendant plusieurs semaines.
· Les œufs éclosent en larves planctoniques qui dérivent dans l’océan avant de se fixer sur les fonds marins et de grandir.
· La croissance est lente et passe par plusieurs mues, ce qui les rend vulnérables aux prédateurs.