Ils se caractérisent par un corps aplati, effilé, à tête volumineuse et plate, dont la morphologie évoque celle d’un crocodile. Typiquement benthique, les 60 espèces de poissons, réparties en 12 genres, que compte cette famille sont cosmopolites. Dorsale bipartite, bien séparé. Coloration à dominante blanc sable, complétée de marbrures sombres et irréguliières.
Reproduction :
Distribution :
Le plus souvent sur les fonds sableux à proximité des zones récifales, dès la surface et jusqu’à des profondeurs très considérables. Mer rouge et Indo-Pacifique occidental.
Regime alimentaire :
Si une proie (petit poisson, crustacé) s’aventure à l’intérieur d’un certain périmètre d’affût (1 mètre autour du poisson), le prédateur fond sur elle en une fraction de seconde et l’ingère.