Groupe important et diversifié de poissons ayant une seule dorsale aux épines bien développées, des épines operculaires petites et aplaties. Ils sont hermaphrodites et commencent leur maturité en tant que femelles puis deviennent ensuite des mâles. Poissons au corps robuste de grande taille ou de taille moyenne avec une grande bouche. Les mâchoires sont garnies de bandes de petites dents et de canines sur le devant.
Reproduction :
Distribution :
Poisson territorial. Les mérous géants se trouvent en bordure de mangrove et des herbiers jusqu’à plus de 100 m. Habituellement dans des grottes ou des épaves. De la Floride, des Bermudes et du nord du golf du Mexique au sud-est du Brésil; Pacifique est : de la mer de Cortez au nord du Pérou; Atlantique est : du Sénégal au Congo.
Regime alimentaire :
Poissons benthiques typiques qui se nourrissent de poissons et de crustacés.
